OCCHIO AL FOOD: Il San Gennariello della Pasticceria Napolitano Poderico

Mercoledì 12 Settembre presso la Pasticceria Napolitano Poderico è stato presentato alla stampa e ai blogger di settore un nuovo pasticcino, il “San Gennariello”, realizzato in onore del San Gennaro Day che si svolgerà il giorno 24 Settembre.









Occhio al Food: AVPN lancia i “PerCorsi Veraci”, le nuove masterclass sulla pizza napoletana

Presentata a Napoli la nuova proposta formativa per pizzaioli professionisti, ideata dall’Associazione Verace Pizza Napoletana e da La Buona Tavola magazine con il coinvolgimento di docenti universitari e rinomati chef campani, tra cui gli stellati Michelin Paolo Gramaglia, Lino Scarallo e Gianluca D’Agostino.